昨今、連日のように熊出没の報道が続いており、キャンパー達は段々キャンプから足が遠のいている状況です。背に腹は代えられません。何事も命があってのものだねです。
そんな時にキャンプでのお楽しみの一部分でも楽しめたら良いなと思い、わざわざ山へ出かけなくても楽しみ方があるかと思います。そこで私はベランダを改造して調理スペースとして活用することを思いつきました。
はじめはベランダに七輪を一台ぽつりと置いてあるだけでしたが、やっていくうちにあれもこれもと段々グッズが増えていき、今では七輪が4台、アメリカンコンロ1台、角形七輪を1台保有するに至っております。炭は常時4種類。
写真は2018年のもので、角形七輪を設置した時の状況です。段々秘密基地感が増していきました。
こちらは2024年の状況です。江戸火鉢を設置し、本格的な囲炉裏へと発展していきます。
このブログは私の趣味である炭焼きの日々を紹介していきます。
これまでに焼いた肉、魚、鍋物、串焼き、囲炉裏焼き、色々と紹介していきます。
熱源として、七輪、角形七輪、囲炉裏、果ては炭の種類による違いなども含め紹介していこうかと思います。
たったこれだけの小スペースにこれほど奥が深いものが展開されるとは思いもしませんでした。
その際に便利だったアイテムなども紹介していきます。
